一种薄荷清心明目保健饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省继红食品有限公司
- 发明人:
- 王茉
- 申请号：
- CN201610230958.9
- 公开号：
- CN105815401A
- 申请日:
- 2016.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种薄荷清心明目保健饼干及其制备方法，是由下列重量份原料制成：橄榄油1‑2、豆腐干6‑7、西葫芦粉3‑4、薄荷汁8‑9、紫苏叶1‑2、姜黄1‑2、南瓜花1‑2、面粉200‑220、鲜桑叶30‑40、酵母1.5‑2、白砂糖18‑20、牛奶10‑12、玉米膳食纤维8‑10、小麦胚芽油15‑18、鸡蛋6‑7、食盐2‑3、小苏打4‑5、水适量。本发明将豆腐干放到薄荷汁内浸泡，将豆腐干切成末，并与西葫芦粉混合拌匀，放到烧热的橄榄油内翻炒，豆腐干内浸有薄荷汁的清爽，口味独特，加入的中药具有清利湿热的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
