一种蜂蜜四季柚茶及其制作方法
- 专利权人:
- 苍南县昌盛蔬果食品有限公司
- 发明人:
- 杨迎春
- 申请号：
- CN201410467349.6
- 公开号：
- CN104206598A
- 申请日:
- 2014.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陈炳炎
- 摘要：
- 一种蜂蜜四季柚茶，其原料构成按重量百分比为：四季柚皮12-14kg，四季柚肉35-45kg，水9-12kg，蜂蜜27-31kg，冰糖20-25kg，柠檬酸750-850g，果胶550-650g，β-环状糊精400-500g，香兰素160-250g，栀子80-120g。本发明中的蜂蜜四季柚茶，以四季柚为主要原料，营养价值高，而且其主要原料的重量配比与传统的配比相比，增加了蜂蜜的分量，相应减少了四季柚皮、四季柚肉和水的分量，这样蜂蜜四季柚茶的味道会比较清甜，而且四季柚皮和四季柚肉的残渣也少了，较好地改善了蜂蜜四季柚茶的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
