The present invention provides a whitening cosmetic composition comprising an extract of a sensate sludge fermented with a microorganism as an active ingredient, thereby increasing the inhibitory effect of tyrosinase through fermentation, thereby extracting a sensate sludge containing nutrients and effective ingredients of the fruit It can be recycled as a raw material for a whitening cosmetic composition, thereby contributing to a reduction in processing cost used in the disposal of the sensible sludge and additional profit generation.본 발명은 미생물로 발효시킨 감 슬러지의 추출물을 유효성분으로 포함하는 미백용 화장료 조성물을 제공함으로써, 발효를 통해 티로시나아제 저해능을 증가시켜 과실의 영양성분과 유효성분들을 포함하는 감 슬러지의 추출물을 미백용 화장료 조성물의 원료로써 재활용하여 감 슬러지 폐기처분에 사용되는 처리비용 절감과 부가적인 이익 창출에 기여할 수 있다.
