酸化安定性多価不飽和脂肪酸を含有する油
- 专利权人:
- 发明人:
- 申请号：
- JP20140538777
- 公开号：
- JP2014532773(A)
- 申请日:
- 2012.11.01
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- （ｉ）少なくとも４個の二重結合を有する少なくとも３０重量％の１つまたは複数の多価不飽和脂肪酸；（ｉｉ）少なくとも１つの第１の抗酸化剤；および（ｉｉｉ）約１０００ｐｐｍ未満のレシチンを含んでなる油。油は、アスコルビン酸誘導体から選択される、約７５０ｐｐｍ未満の第２の抗酸化剤を含んでなってもよい。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
