以海水酿酒的方法
- 专利权人:
- 苏瑞昌
- 发明人:
- 苏瑞昌
- 申请号：
- CN200410000675.2
- 公开号：
- CN1641008A
- 申请日:
- 2004.01.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 刘淑敏
- 摘要：
- 本发明为一种以海水酿酒方法；制酒材料(如：各种含有淀粉成分的谷类)在进行浸酿发酵时所使用的浸酿液体为海水，在浸酿发酵完成后进行蒸馏处理，以取得含有丰富海水天然元素的优质酒类。也可在海水浸酿制酒材料进行发酵酿制的同时，加入水果(如：柠檬)、花或其它可食用植物一起进行发酵，所酿制而未经过蒸馏处理的发酵酒具有天然果香及丰富的海水天然元素，可做为人体芳香疗法SPA的营养材料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
