一种五香牛肉
- 专利权人:
- 重庆龙悦食品有限公司
- 发明人:
- 刘行
- 申请号：
- CN201810579195.8
- 公开号：
- CN108936367A
- 申请日:
- 2018.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种五香牛肉，由下列重量份的原料：牛腱肉200‑300份、牛骨20‑30份、料酒4‑8份、花椒4‑6份、丁香3‑5份、陈皮4‑6份、肉豆蔻3‑5份、大料4‑6份、八角3‑5份、生姜6‑8份、白砂糖6‑10份、食盐4‑6份、味精6‑8份、葱6‑8份、蒜6‑8份和水300‑500份、黄酱4‑6份、酱油6‑10份、小香葱6‑10份、冬虫夏草10‑20份、鸡蛋6‑10份、砂仁6‑10份、香叶4‑6份；本发明原料搭配合理，调料组分比较少，成本低廉，对于大病初愈、免疫力低下、食欲不振的人有较为良好的滋补功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
