一种面粉中偶氮甲酰胺的测定和确证方法
- 专利权人:
- 重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心;中国检验检疫科学研究院
- 发明人:
- 王俊苏,彭涛,周启明,唐伯彬,王国民,王雅,郗存显,向露,李贤良
- 申请号：
- CN201310726084.2
- 公开号：
- CN103698457A
- 申请日:
- 2013.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘小红
- 摘要：
- 本发明公开了一种面粉中偶氮甲酰胺的测定和确证方法，本方法采用液相色谱-串联质谱进行测定。该方法包括面粉中偶氮甲酰胺的提取、衍生化的样品前处理步骤，基质匹配校正溶液的制备步骤和液相色谱-串联质谱的检测及确证步骤。本发明提供的面粉中偶氮甲酰胺的测定方法具有步骤简便、快速、准确度和精密高等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
