一种富硒食用菌粉添加剂
- 专利权人:
- 宁波中敬生物科技有限公司
- 发明人:
- 周乾坤,程敬卿,薛卫昌
- 申请号：
- CN201410847557.9
- 公开号：
- CN104496609A
- 申请日:
- 2014.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 黄飞隆
- 摘要：
- 一种富硒食用菌粉添加剂，包括以下组分及重量配比：有机硒源60%~63%；纳米壳聚糖7%~9%；蛋白粉3%~5%，无机硒源3%~5%；葛根粉5%~6%；维生素C2%~3%；有机铁源3%~5%；荸荠粉10%~12%。本发明具有以下有益效果：提供了一种富硒食用菌粉添加剂，方便长期保存，能在食用菌的生产过程中，为其提供丰富的硒源，且具有缓释效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
