Disclosed are: a skin whitening agent comprising, as an active ingredient, a complex of carbonic acid and/or bicarbonic acid, a metal and an LF, a decomposition product of the complex, or a complex of carbonic acid and/or bicarbonic acid, a metal and a decomposition product of an LF； and a food, beverage, feed or cosmetic comprising the skin whitening agent. The skin whitening agent can be ingested safely on a daily basis, and exhibits an excellent skin whitening effect.La présente invention concerne un agent de blanchiment de la peau comprenant, en tant qu'ingrédient actif, un complexe d'acide carbonique et/ou d'acide bicarbonique, un métal et un LF, un produit de décomposition du complexe, ou un complexe d'acide carbonique et/ou bicarbonique, un métal et un produit de décomposition d'un LF ； et un aliment, une boisson, des granules ou un cosmétique comprenant un agent de blanchiment de la peau. L'agent de blanchiment de la peau peut être ingéré quotidiennement sans risque et démontre un excellent effet de blanchiment de la peau.炭酸及び／又は重炭酸－金属－LF類の複合体、その複合体の分解物、ならびに、炭 酸及び／又は重炭酸－金属－LF類分解物の複合体を有効成分とする美白剤、さらには、 これらの美白剤を配合した飲食品、飼料、化粧品。 本発明の美白剤は日常的に摂取しても安全性が高く、しかも優れた美白効果を有する。
