MÉLANGE DE MOLÉCULES COMPRENANT UN TYPE DE MOLÉCULE AMPHIPATHIQUE A PRÉSENTANT UNE CHARGE TOTALE POSITIVE DANS LA ZONE HYDROPHILE ET UN TYPE DE MOLÉCULE AMPHIPATHIQUE B, AINSI QU'UN POLYPHÉNOL C, PROCÉDÉ DE PRÉPARATION DUDIT MÉLANGE DE MOLÉCULES ET SON UTILISATION
CSISZAR, AGNES,CSISZAR, Agnes,KLEUSCH, CHRISTIAN,KLEUSCH, Christian,HOFFMANN, BERND,HOFFMANN, Bernd,MERKEL, RUDOLF,MERKEL, Rudolf
申请号：
DEDE2012/000956
公开号：
WO2013/050017A1
申请日:
2012.10.01
申请国别(地区):
DE
年份:
2013
代理人:
摘要：
Die Erfindung bezieht sich auf eine Molekülmischung, umfassend eine amphipathische Molekülsorte A, welche im hydrophilen Bereich eine positive Gesamtladung aufweist und eine amphipathische Molekülsorte B sowie ein Polyphenol C, das Verfahren zur Herstellung der Molekülmischung und deren Verwendung. Dabei liegen die Molekülsorten A und B in einem molekularen Verhältnis von A:B von 1(±0,2):1(±0,2) mol/mol vor. Ein Verfahren zur Herstellung der Mischung und die Verwendung sind offenbart.The invention relates to a molecule mixture comprising an amphipathic molecule type A, which has a positive total charge in the hydrophilic range, and an amphipathic molecule type B and a polyphenol C, to a method for the production of said molecule mixture and to the use thereof, the molecule types A and B being present in a molecular ratio of A:B of 1(±0.2):1(±0.2) mol/mol. The invention also relates to a method for the production of said mixture and to the use thereof.Mélange de molécules comprenant un type de molécule amphipathique A présentant une charge totale positive dans la zone hydrophile et un type de molécule amphipathique B, ainsi qu'un polyphénol C, procédé de préparation dudit mélange de molécules et son utilisation. Les types de molécules A et B sont présents dans un rapport moléculaire A/B de 1(±0,2)/1(±0,2) mol/mol. La présente invention concerne également la préparation dudit mélange et son utilisation.
