您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
刺梨粉绿色高效加工方法
- 专利权人:
- 安徽省芬格欣生物药业有限公司
- 发明人:
- 张新宇,徐作华,夏省云
- 申请号：
- CN201710488166.6
- 公开号：
- CN107212227A
- 申请日:
- 2017.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张加宽
- 摘要：
- 一种刺梨粉绿色高效加工方法，(1)将成熟刺梨放入保鲜库中保存6‑8小时；(2)将保鲜库中的刺梨取出，放入冰水中浸泡30‑60分钟，在冰水中加适量食用盐，浸泡时间隔15分钟左右搅拌一次，将刺梨表面清洗干净，然后沥水待用；(3)将清洗后的刺梨粉碎榨汁，将刺梨汁集中到容器中，以刺梨汁为基数，加入1.5倍重量的纯化水，搅拌均匀，然后加入生物酶制剂，得到酶解液待用；(4)将酶解液在温度55±2℃下水解20‑24小时，酶解后，把酶解液加热到55℃‑70℃，保温2小时，将溶液中的酶灭活，之后进行过滤，收集滤液待用；(5)将滤液经高压均质机均质，经200目筛过滤，得到刺梨汁原液；(6)对刺梨汁原液进行浓缩、干燥，即可得到刺梨粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
