BAEZA ORTEGA FERNANDO,바에자 오르테가, 페르난도,EGEA FERNANDEZ ANTONIO,에게아 페르난데즈, 안토니오,ROMERO LOPEZ MIGUEL ANGEL,로메로 로페즈, 미구엘 앙겔,PUMARINO ALVAREZ JOSE RAMON,푸마리노 알바레즈, 호세 라몬,BORGEAUD JAIME,보르게아우드, 하이메,GUZMAN ARC
申请号：
KR1020147001685
公开号：
KR1020140050012A
申请日:
2012.07.25
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention relates to the known concept of using preservatives to avoid rotting of byproducts during storage at the slaughterhouse and during transport, without using cold. The invention applies said preservatives under pressure, along with air also under pressure, achieving a mist of preservatives and a homogeneous distribution of same on the byproducts. Said procedure is carried out each time byproducts are introduced into the hopper, in a metered fashion and into the vertex of the cone and/or surface of the byproduct stored in the holding hopper, consisting of the stacked byproducts. In addition to storage, this is carried out without loss of leachates, a leak-tight hopper being used, thus maximizing the effectiveness of the preservatives. Optionally, the preservative can be incorporated during the phase of unloading the byproducts into the bin or receiving container, such that when storage does not result in loss of fluids from the byproducts, the bin or receiving container used may or may not be leak-tight도살장에서 보관 동안 및 수송 동안, 냉기의 이용 없이 부산물의 부패를 예방하기 위해 보존제를 이용하는 그 자체로 공지된 개념에 기초하여, 본 발명은 보존제의 분무화뿐만 아니라 부산물 상에서 이들의 균질한 분포가 달성되도록, 이런 보존제뿐만 아니라 가압된 공기의 압력 적용에 있다. 이러한 작업은 부산물이 호퍼 내로 부하되고, 약액주입되고, 그리고 유지 호퍼 내에 이미 보관된 부산물의 원뿔 및/또는 표면의 정상에 적용되고, 따라서 부산물의 스태킹에 의해 배열될 때마다 수행된다. 게다가, 보관이 침출액의 손실 없이 수행되고, 이를 위하여 밀봉된 밀폐 호퍼가 이용된다. 따라서 보존제의 효능이 극대화된다. 선택적으로, 보존제는 보관이 부산물로부터 유체의 손실 없이 수행될 때, 밀폐되거나 밀폐되지 않은 수집 사일로 또는 용기가 이용될 수 있도록, 부산물을 수집 사일로 또는 용기 내로 부하하기 위한 단계 동안 함입될 수 있다.
