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一种姬菇菌种的液体发酵培养方法
- 专利权人:
- 连云港市农业科学院
- 发明人:
- 李冠喜,秦裕营,马腾,温以斌,寇运书,李荣花,孟德龙,华国栋,樊继伟,梁长东,王多明
- 申请号：
- CN201210023901.3
- 公开号：
- CN102550294B
- 申请日:
- 2012.02.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 邱兴天
- 摘要：
- 本发明公开了一种姬菇菌种的液体发酵培养方法，包括：（1）取斜面母种接种到装有60～120mL液体培养基的250mL培养瓶中，控温21～27℃，90～180rpm振荡培养5～7d得一级摇瓶菌种，按接种量为5～10%转接一级种子到二级培养液进行培养，再将培养好的二级摇瓶液体菌种转接到三级液体培养液进行培养，相同方法依次进行各级培养得种子液；（2）将种子液按5%的接种量接种至装有6L发酵培养基的10L发酵罐进行发酵培养，25℃培养5～6d，即可。该方法生产周期短、菌龄一致、生产成本低、接种简便，液体菌种生长速度明显优于固体传统栽培种，菌种瓶中菌丝生长满瓶时间为16d，时间明显缩短，液体菌种接种的生长速度明显提高75%，完全可以在工厂生产中实际应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
