A compound having Formula (I), nC7—H15—O-(G)p-H, where G is a reducing sugar residue, and p is a decimal number ≧1.05 and ≦5. The method for preparing the compound and its use as a hydrotropic surfactant by making soluble, in an aqueous alkaline composition, at least one non-ionic surfactant having Formula (II), R—(O—CH(R′)—CH2)n-(0-CH2-CH2)m-0-H, where R is a straight, branched, saturated or unsaturated aliphatic hydrocarbon radical including 8-14 carbon atoms, R′ is a methyl or ethyl radical, n and m are whole numbers ≧0 and ≦15, assuming that n+m≧0. Cleaning compositions containing 0.5% to 20% of compounds of Formula (I), 0.5% to 80% of compounds of Formula (II), 10-50 wt % of at least one alkaline agent, 15-89 wt % of water, and optionally, 10-50 wt % of at least one anti-limescale agent are useful for cleaning hard surfaces.本発明は、式Ｉ：ｎＣ7Ｈ15－Ｏ－（Ｇ）p－Ｈ（Ｉ）（式中、Ｇは還元糖の残基であり、そしてｐは１．０５以上かつ５以下の小数である）を有する化合物に関する。本発明は、その製造方法、そしてハイドロトロープ界面活性剤としてのその使用にも関し、前記使用は、水性アルカリ性組成物中において、式IIを有する少なくとも１種の非イオン性界面活性剤：Ｒ－（Ｏ－ＣＨ（Ｒ’）－ＣＨ２）n－（０－ＣＨ２－ＣＨ２）m－０－Ｈ（II）（式中、Ｒは、炭素原子８～１４個を含む、直鎖または分枝の飽和または不飽和脂肪族炭化水素ラジカルであり、Ｒ’はメチルまたはエチルラジカルであり、ｎは０以上かつ１５以下の整数であり、そしてｍは０以上かつ１５以下の整数であり、和ｎ＋ｍはゼロを超えるものとする）を可溶性とすることである。本発明はまた、０．５重量％～２０重量％の式Ｉの化合物と、０．５重量％～８０重量％の式IIの化合物と、１０重量％～５０重量％の少なくとも１種のアルカリ性作用物質と、１５重量％～８９重量％の水と、任意選択で１０重量％～５０重量％の少なくとも１種の石灰スケール防止剤とを含有する組成物Ｃ1にも関する。本発明は、さらに、硬質な表面を洗浄するための前記組成物の使用に関する。
