植酸提取的新方法
- 专利权人:
- 谢义侠
- 发明人:
- 谢义侠
- 申请号：
- CN200810047925.6
- 公开号：
- CN101597304A
- 申请日:
- 2008.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 植酸提取的新方法是以粮食加工的副产品中的米糠、麦麸等为原材料，用浸提、分离、沉淀、酸化、浓缩等过程，在这方法中，所用原材料在pH1.8-3.2的有机酸液中，在常温下浸提3.5-6.5小时。浸提液先用硝酸钠中和至pH3-5.5，再用0.4-0.6mol氢氧化钠中和至pH6-7。本方法不使用无机酸，减少了提取过程中的设备腐蚀和环境污染，本方法所提取的植酸可作食品的添加剂。使用本方法提取，比传统的提取方法提高提取率10％，其植酸含量提高8-14％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
