香米粥的配方及其制造工艺
- 专利权人:
- 海城市食品公司
- 发明人:
- 曹永巡,刘汉杰,项春威,周兴亮
- 申请号：
- CN95113908.8
- 公开号：
- CN1124104A
- 申请日:
- 1995.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 田庆禄
- 摘要：
- 本发明涉及一种香米粥的配方及制作工艺，其特征是以玉米为主料，配以大米、香米、芝麻、花生、山楂、枸杞、海藻、果脯、砂糖。经精选、漂洗、烘干、炒熟、糊化等工艺加工而成。特点是色香味美、口感好、营养丰富、高蛋白、低胆固醇，具有提高机体免疫力的保健功效，价格低廉、老幼皆益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
