您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种草本养肝玉米芯鱼肉饼及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥康龄养生科技有限公司
- 发明人:
- 朱正娟
- 申请号：
- CN201510199624.5
- 公开号：
- CN104770449A
- 申请日:
- 2015.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种草本养肝玉米芯鱼肉饼，由下列重量份的原料制成：低筋面粉70-80、马铃薯淀粉10-20、干海带18-20、过80-120目玉米芯粉30-40、黄油18-20、糖10-15、鸡蛋10-20、小苏打0.2-0.3、山药粉10-12、食盐0.6-0.7、鲫鱼25-28、生姜丝5-6、黑布林果肉12-16、桂圆粉8-10、葛根1-2.1、枸杞叶2-2.2、密蒙花2.1-3.2，米醋、米酒适量；本发明配料合理，富含膳食纤维，工艺新颖，综合感官评定效果好，与普通饼干相比，具有能量低，不易氧化等优点，并通过葛根、枸杞叶、密蒙花等食材的添加，赋予了本发明紫薯片清热养肝、明目降脂、养颜护肤、降血压、降血脂、降血糖的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
