珍珠强化米的制作方法
- 专利权人:
- 谢文纬;郑治文
- 发明人:
- 谢文纬,郑治文
- 申请号：
- CN96119898.2
- 公开号：
- CN1058851C
- 申请日:
- 1996.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 赵军
- 摘要：
- 本发明为一种珍珠强化米的制作方法，它将米进行色拉筛选后，进行水磨抛光，制成免淘的精制米；在无菌室中，将水解珍珠纯粉或水解珍珠钙粉、氯化锌、维生素Ｂ１、维生素Ｂ６溶于蒸馏水中，制成珍珠强化米母液；将母液喷涂在精制米上后烘干，最后真空包装出成品。本发明简单易行，配方独特，制成的珍珠强化米可补充人体所必须的钙、锌、维生素Ｂ１、维生素Ｂ６多种微量元素，弥补了目前市场上没有米的强化食品的空白，长期食用，强身健体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
