ionization device and blowing with a conductive rod (1) with a tip (2) at its end and electrically connected to a socket (4) so as to apply a voltage to the tip (2) and an air duct connected to a connector (5) is. (e) to blow air through the air duct, the hollow shaft (1).and forming a channel (3) of the air duct.the tip (2) can be disposed at the tip of the probe (1) in the duct section (3), so that a substantial portion of the air blown in the end of the channel (3) can continue to run in the direction of the rod (1) and provide an improved efficiency of souff are at the bottom of a bottle.Dispositif dionisation et de soufflage comportant une tige (1) conductrice munie dune pointe (2) à son extrémité et reliée électriquement à une prise électrique (4) de sorte à pouvoir appliquer une tension à ladite pointe (2), et une conduite dair reliée à un raccord dair (5) de sorte à pouvoir souffler de lair par ladite conduite dair, ladite tige (1) étant creuse, et formant un canal (3) constituant ladite conduite dair.Ladite pointe (2) peut être disposée à lextrémité de ladite tige (1) en dehors de la section du canal (3), de sorte quune partie substantielle de lair soufflé en extrémité du canal (3) peut poursuivre sa course dans le sens de la tige (1) et conférer une efficacité améliorée du soufflage sur le fond dun flacon.