一种香菇多糖酯的制备方法
- 专利权人:
- 浙江工业大学
- 发明人:
- 杨胜利,钱俊青,沈润溥
- 申请号：
- CN200910153754.X
- 公开号：
- CN101724087A
- 申请日:
- 2009.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 黄美娟`王兵
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇多糖酯的制备方法，包括如下步骤：将香菇多糖、短链脂肪酸混合均匀后加入催化剂浓硫酸，于20～30℃搅拌15～20小时，然后加入原料短链脂肪酸的碱金属盐中和剩余的硫酸，反应完全后，控制温度在80℃以下减压蒸馏直至得到固体粗品，所得固体粗品用萃取剂萃取，过滤所得滤液控制温度在80℃以下蒸干后即得香菇多糖酯。本发明提供的新的制备方法反应条件温和、生产成本低、设备投资少，易于实现工业化；并且本发明制得的香菇多糖酯可保持一级结构不被破坏，又可以改变多糖的空间构象，使之充分发挥效用；大大提高其抗病毒等活性，从而有望在有害病毒的预防和治疗上取得突破。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
