一种豆腐乳发酵装置
- 专利权人:
- 安康学院
- 发明人:
- 黄婷,汪义安
- 申请号：
- CN201620789493.6
- 公开号：
- CN206043285U
- 申请日:
- 2016.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种豆腐乳发酵装置，包括前门和壳体，所述前门前端设有控制面板，所述控制面板包括中央处理单元、液晶显示屏、按键和无线收发模块，所述控制面板与手机终端通过无线收发模块无线电连接，所述壳体顶端设有进气孔，所述进气孔顶端设有过滤装置，所述进气孔底端设有风扇，所述壳体内左右两端内侧按一定间距分别设有多个固定支架，所述固定支架底端设有电加热管，所述置物箱顶端设有喷液管，所述喷液管穿过壳体与加压泵连接，所述加压泵与储酶箱通过管路连接，所述壳体底端上侧设有温度传感器。本实用新型结构简单，实现远程控制和温度控制，通过喷酶液，可加快发酵速度，缩短豆腐发酵周期，提高豆腐乳品质，移动方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
