PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a new compound having excellent antioxidant action, final saccharified product-production suppressing action and collagenase-production suppressing action, and a composition with the compound being an active ingredient.SOLUTION: Four kinds of new compounds comprise a new compound represented by the formula (1) and a composition contains the compound.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】優れた抗酸化作用、最終糖化産物生成抑制作用およびコラゲナーゼ産生抑制作用を有する新規化合物、並びに該化合物を有効成分とする組成物を提供する。【解決手段】以下の式(1):で表されることを特徴とする新規化合物を含む4種の新規化合物、および該化合物を含有する組成物に関する。【選択図】なし