The present invention relates to various specific bacterial strains isolated from non-caries individuals, characterized by their inhibitory activity against caries organisms. In addition, the present invention relates to a method for isolating not only the strain but also a biologically active peptide, that is, an antimicrobial peptide of bacterial origin, which exhibits antimicrobial activity. The present invention also relates to pharmaceutical compositions and / or pharmaceutical compositions comprising at least one strain of the invention and / or at least one biologically active peptide or a combination thereof and useful for the treatment and / or prevention of an infectious disease of the oral cavity, Probiotics / prebiotics, functional foods, mouthwashes, toothpastes, chewing gum and the like.본 발명은 우식이 없는 개체로부터 분리된 다양한 특이적 세균 균주에 관한 것으로, 이 균주들은 우식원성 유기체에 대하여 억제 활성이 있는 것을 특징으로 한다. 또한, 본 발명은 상기 균주뿐만 아니라 생물활성 펩타이드, 즉 항우식 활성을 나타내는 사람 및 세균 기원의 항미생물성 펩타이드를 분리하는 방법에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 본 발명의 적어도 하나의 균주 및/또는 적어도 하나의 생물활성 펩타이드 또는 이의 배합물을 포함하고 구강의 감염성 질환, 바람직하게는 우식의 치료 및/또는 예방에 유용한, 약학적 조성물 및/또는 프로바이오틱스/프리바이오틱스, 기능성 식품, 구강세정제, 치약, 츄잉검 등에 관한 것이다.
