The Invention relates to a New refreshing drink with sweet Flavor, containing Phosphoric acid and instead contains at least 0.3% WEIGHT / volume of gluconic acid, which has a low mineral content, specifically contains less than 250 mg / liter of mineral, which has A low Sugar content, especially contains at most a 2.5% WEIGHT / volume of Sugars.In these Sugars include at least 10% Weight by weight of Galactose and a proportion of isomaltulose and / or tagatose, and which has a Glycemic Index of at least 35 (IGLa invención se refiere a una nueva bebida refrescante con sabor dulce, que no contiene ácido fosfórico y en su lugar contiene al menos el 0,3 % en peso/volumen de ácido glucónico, que tiene un bajo contenido de minerales, específicamente contiene menos de 250 mg/litro de minerales, que tiene un bajo contenido de azúcares, especialmente contiene a lo sumo un 2,5 % en peso/volumen de azúcares, en el que estos azúcares comprenden al menos el 10 % en peso/peso de galactosa y además una proporción de isomaltulosa y/o tagatosa,y que tiene un índice glucémico de a lo sumo 35 (IG
