PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a system and method of manufacturing and packaging gum products having a substantially uniform thickness.SOLUTION: Disclosed is a method of forming gum, the method including: providing a pair of moving walls including a first wall and a second wall； and sizing a gum mass into a gum sheet having a substantially uniform thickness of about 0.3 mm to 10 mm using the pair of moving walls, the gum mass being kept in substantially continuous contact with at least one of the pair of moving walls before and after the sizing.SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】実質的に均等な厚さを有するガム製品を製造および梱包するシステムおよび方法の提供。【解決手段】ガムの形成方法であって、第１の壁および第２の壁を備える一対の移動する壁を提供する工程、前記一対の移動する壁を用いて約０．３ｍｍ～１０ｍｍの実質的に均等な厚さを有するガムシートにガムの塊をサイズ決定する工程を含み、前記ガムの塊は、前記サイズ決定する工程前および前記サイズ決定する工程後の前記一対の移動する壁のうちの少なくとも１つと実質的に連続的に接触し続けている、ガムの形成方法。【選択図】図１
