A protein composition exhibiting radiation-sterilization resistance, and including, as an additive, a mixture comprising glycine, phenylalanine and histidine, and/or a cellulose-ester derivative.Una composición de proteína que comprende una mezcla de glicina, fenilalanina e histidina y/o un derivado de éter de celulosa como un aditivo y tiene resistencia a la esterilización por radiación.
