阿胶饴糖及其制备方法
- 专利权人:
- 山东福胶集团有限公司
- 发明人:
- 杨福安,王京娥,赵慎忠,丁士伦
- 申请号：
- CN200510044082.0
- 公开号：
- CN100399929C
- 申请日:
- 2005.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 马祥明
- 摘要：
- 本发明公开了一种阿胶饴糖及其制备方法，属于保健食品及其制备方法。阿胶饴糖，主要由下述重量份比的原料制成，阿胶2-6、白砂糖70-100、淀粉40-60、液体葡萄糖30-50。将阿胶加入辅料制作成饴糖，其成品呈棕红色，色泽鲜明、均匀一致、具有浓郁的阿胶风味，甜润适中、气味纯正、口感细腻、润滑、软硬适中、咀嚼适口、不粘牙。改善了阿胶固有的腥味，以及需要加热溶化才能服用的缺点，具有口感好，食用数量易于控制、易于携带、食用方便等优点。既适合家居服用又适合旅行外出服用，该饴糖具有滋阴补血、增强机体免疫力的功效，适于中老年人服用，对体弱多病的患者也有辅助保健医疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
