白茶快速制作方法
- 专利权人:
- 赖中潮
- 发明人:
- 赖中潮
- 申请号：
- CN201810466912.6
- 公开号：
- CN108782790A
- 申请日:
- 2018.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王卫兵
- 摘要：
- 白茶快速制作方法，其特征在于：采用低温真空脱水机、高功率微波发生器、低功率微波发生器，所述高功率微波发生器设置于低温真空脱水机前方，低功率微波发生器设置于低温真空脱水机的内部，并包括如下步骤：S1、将采摘的鲜叶经高功率微波发生器对细胞膜进行破坏；S2、进入低温真空脱水机中进行脱水；S3、采用低功率微波发生器对茶叶进行钝化处理；S4、经S3处理后的茶叶置于一箱体底部的过滤网上，在过滤网下方缓慢充入氧气，并在箱体顶部通过紫光灯照射0.5至1天；S5、经S4处理之后，将茶叶放于空气对流极佳的阴凉处放置1天即可。本发明使得整个制作时间缩至两天，并能保持茶色色泽以及口感，制作不受环境制约，且高效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
