一种百香果栝楼保健粉的制作方法
- 专利权人:
- 柴华
- 发明人:
- 柴华,胡碧涛
- 申请号：
- CN201710460268.7
- 公开号：
- CN107173737A
- 申请日:
- 2017.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种百香果栝楼保健粉的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于，所述的百香果栝楼保健粉，采用营养价值高的百香果、栝楼皮为原料，分别预处理后，经酶萃取、调和、浓缩、干燥和包装的加工工序，提高产品的口感，风味纯正自然，有效减少原料营养成分的流失，提高原料的利用率，使制得的保健粉营养价值更高，还具有生津止渴，润肺化痰等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
