Die Erfindung stellt eine Süßungsmittel-Zusammensetzung, umfassend eine Kombination von Cellulose und einem Süßungsmittelkohlenhydrat, gebildet aus einer Kombination von mindestens zwei Kohlenhydraten, ausgewählt aus Saccharose, Glucose und Fructose, und ein Verfahren zu deren Herstellung zur Verfügung.The invention provides a sweetener composition comprising a combination of cellulose and a sweetener carbohydrate formed from a combination of at least two carbohydrates selected from sucrose, glucose and fructose, and a process for their preparation.
