一种富含粗纤维小麦粉及其制备方法
- 专利权人:
- 张久兵
- 发明人:
- 张久兵
- 申请号：
- CN201410339570.3
- 公开号：
- CN104171843A
- 申请日:
- 2014.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含粗纤维小麦粉，由以下重量份的原料制成：小麦面粉180-230、麸皮超微粉5-6、粉丝7-8、生牡蛎7-8、橄榄汁4-5、扁豆8-9、银条菜6-7、香芋8-11、山红稗6-8、白醋5-6、馒头5-6、马齿苋6-7、丹参3-5、黄瓜叶1-2、陈皮3-4、丝瓜络2-5、穿山甲1-3、甘草2-3、营养添加粉10-12；本发明味道清香、口感细腻，融入了生牡蛎、山红稗，风味独特、营养丰富，其中添加的香芋具有散积理气、解毒补脾的功效，丹参具有清心除烦、养血安神的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
