一种紫薯果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 陈守卫
- 发明人:
- 陈守卫
- 申请号：
- CN201410492414.0
- 公开号：
- CN104286610A
- 申请日:
- 2014.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种紫薯果酱及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：紫薯100-105、蛋清23-24、馒头20-23、高粱米40-45、橄榄10-11、杨梅350-360、芒果汁90-100、酸奶40-50、麦芽糖20-22、葡萄干10-12、益母草1-1.2、蜂胶0.9-1、当归0.8-1、勿忘我1.2-1.3、黑血藤0.8-0.9、黑石珠1-1.2、酒糟4-5、黄泥35-40、营养添加剂10-11。本发明味道酸甜，口感好，风味独特，配方合理，其中添加的高粱米富含矿物质，丰富了本发明的营养，此外，本发明中添加的杨梅、芒果汁、勿忘我中富含维生素C，可减缓皱纹及及黑斑的产生，具有美白养颜的功效，适于女性食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
