冬枣片及其制备方法
- 专利权人:
- 彭浩
- 发明人:
- 彭浩
- 申请号：
- CN201810896428.7
- 公开号：
- CN110810756A
- 申请日:
- 2018.08.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种冬枣片及其制备方法。采用冬枣、糖和水为原料,并加入一定量的苯甲酸钠(或山梨酸)、柠檬酸按一定配比加工而成的;原料采取以下重量百分比:枣65‑75%、糖类2‑6%、苯甲酸钠0.05‑0.11%、柠檬酸0.1‑1%,余量为水。本发明冬枣片及其制备方法的有益效果是,一种纯天然绿色食品,属基本无毒物质,口感好,营养成分丰富,氨基酸、微量元素含量高,特别是铁、锌含量高。制备工艺过程简单,成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
