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动物油脂包埋叶黄素及其制备方法和用途
- 专利权人:
- 山东天音生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘温来,李勇,赵辰光,田芸,殷东东,于正毅,杜明花
- 申请号：
- CN201910680878.7
- 公开号：
- CN110584109A
- 申请日:
- 2019.26.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及保健品配料技术领域,尤其涉及一种动物油脂包埋叶黄素的微囊,含所述动物油脂包埋叶黄素的制备及其用途,制备方法为:(1)将叶黄素晶体研磨至纳米级,同时将动物脂肪、乳化剂和抗氧化剂在乳化罐中混合均匀,待芯材研磨完毕后,将研磨好的晶体加到乳化罐中混合均匀,混合完毕后进行均质处理,均质完成得到叶黄素乳化液;(2)将步骤(1)得到的叶黄素乳化液进行喷雾冷凝得到叶黄素微胶囊初品;(3)在步骤(2)进行的同时使用覆膜剂对叶黄素微胶囊半成品进行覆膜处理得到成品。本发明通过利用动物脂肪的微胶囊包埋技术将叶黄素进行包埋,能够有效隔绝外界环境,避免叶黄素晶体的氧化,增长存储期的同时也大大降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
