一种清脾健胃复方苜蓿中草药保健酒
- 专利权人:
- 青岛嘉瑞生物技术有限公司
- 发明人:
- 王金波,侯文燕,张志军
- 申请号：
- CN201510394785.X
- 公开号：
- CN104893910A
- 申请日:
- 2015.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种清脾健胃复方苜蓿中草药保健酒的生产工艺，该发明选用苜蓿、肉豆蔻、枸杞、山楂、山药、高良姜、甜叶菊、五味子、白芍、党参、川芎、鸡矢藤、桑白皮、白茅根、当归、甘草为原料通过复合发酵生产工艺生产复方苜蓿中草药保健酒，该产品酒质温和爽口、风味独特，营养价值高，基本保持苜蓿中的天然营养成分，且富含人体所需的维他命、皂甙、卢瑟醇、苜蓿酚、黄酮、多肽等营养物质。复方苜蓿中草药保健酒的产品具有益脾气、养胃阴、行气散瘀、增强机体免疫力、抗衰老、延年益寿等功效；本发明的转化应用不仅可以改变酒类消费结果，满足人民群众对健康保健食品的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
