Provided is a system for producing continuously an edible article which bears a liquid substance filled into the central part thereof and which has a high filling ratio and causes no liquid leakage. A system for continuous production of an edible article bearing a liquid substance filled into the central part thereof, characterized in that in extruding an edible substance into an edible rope, the atmospheric air is made to be sucked into the edible rope.Linvention concerne un système de production en continu dun article comestible contenant une substance liquide qui remplit sa partie centrale, dont la proportion de garniture est élevée et ne provoque pas de fuite. Elle concerne un système de production en continu dun article comestible contenant une substance liquide qui remplit sa partie centrale, caractérisé en ce que lors de lextrusion dune substance comestible en un cordon comestible, lair atmosphérique est aspiré dans le cordon comestible.高い液状物充填率を有するとともに液状物漏れのない、中心部に液状物を充填した可食物を連続的に製造するシステムの提供。中心部に液状物を充填した可食物を連続的に製造するシステムにおいて、可食物ロープの押し出し成型時に、大気エアーを吸い込ませることを特徴とするシステム。
