一种骨汤舒化机
- 专利权人:
- 杨云强
- 发明人:
- 杨云强
- 申请号：
- CN201921592537.6
- 公开号：
- CN210672056U
- 申请日:
- 2019.19.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及食品加工机械领域,尤其涉及一种骨汤舒化机。其包括均质机和研磨机;研磨机包括第一进口端和第一出口端,均质机包括第二进口端和第二出口端;第一进口端包括相互连通的骨汤进口和油脂进口;第一出口端与第二进口端连通,并且研磨机通过第一出口端和第二进口端之间的连通向均质机输送骨汤或骨汤、油脂混合物。均质机在高压的作用下能够使骨汤和油脂混合物产生强烈的剪切、撞击、空穴和湍流涡旋作用,从能使骨汤、油脂混合物细化和均匀混合达到骨汤舒化的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
