A valve system connectable to a fluid channel (3), in which the valve system (5) comprises actuation means (33) and a closing element (17) for selectively closing and opening the channel (3), wherein the valve system (5) comprises a chamber (15) and a mobile coupling element (37), which can take at least two positions, in which a section (48) of the coupling element (37) is located inside the chamber (15) at least one position of the coupling element (37) and the coupling element (37) is able to move by its gravitational force to a transfer position in which the coupling element (37) can transfer to the closing element (17) an external force acting on the actuation means (33) towards the closing element (17), characterized in that the valve system further comprises a support element (39, 45), arranged extremely mobile, which is capable of moving under its force gravitational to a support position to support the coupling element (37) from below when it is in the transfer position.Un sistema de válvula conectable a un canal (3) de fluido, en el que el sistema (5) de válvula comprende unosmedios (33) de accionamiento y un elemento (17) de cierre para cerrar y abrir selectivamente el canal (3),en el que el sistema (5) de válvula comprende una cámara (15) y un elemento (37) de acoplamiento móvil, quepuede adoptar al menos dos posiciones, en el que una sección (48) del elemento (37) de acoplamiento está situada en el interior de la cámara (15) enal menos una posición del elemento (37) de acoplamiento y el elemento (37) de acoplamiento es capaz demoverse por su fuerza gravitacional a una posición de transferencia en la que el elemento (37) deacoplamiento puede transferir al elemento (17) de cierre una fuerza externa que actúa sobre los medios (33)de accionamiento hacia el elemento (17) de cierre, caracterizado por que el sistema de válvula comprende además un elemento (39, 45) de soporte, dispuesto demanera móvil, que es capaz de moverse bajo su fuerza gravitacional a una