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一种卤制食品连续生产的设备
- 专利权人:
- 湖南省蜀中情食品有限公司
- 发明人:
- 章世明,刘国军,常凤祥
- 申请号：
- CN201320809722.2
- 公开号：
- CN203590912U
- 申请日:
- 2013.12.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种卤制食品连续生产的设备，依次包括化冻、腌制、卤制、摊凉、小包装、灭菌、清洗、烘干、大包装和入库，卤制是在卤制槽中通过不锈钢丝网传送带连续进行。设备依次包括化冻池、第一传送带、腌制池、第二传送带、卤制槽、斗式提升机、摊凉振动筛、气压包装机、灭菌设备、螺旋清洗机、烘干机，在卤制槽的旁边有卤液锅，在卤制槽中有不锈钢丝网传送带，上述设备组成一条卤制食品连续生产线。本实用新型改变了传统的人工操作的作业模式，机械化程度较高，实现生产线的连续作业，产量大，降低了劳动强度，减少了在每道工序的搬运环节，产品品质、外观色泽有所保证，从环境卫生的角度、安全性及热损失来看，易于清洁、操作方便，节约能源，总成本有所降低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
