一种用于休闲食品卤制的装置
- 专利权人:
- 新晃小肥牛食品有限公司
- 发明人:
- 田先江
- 申请号：
- CN201520085381.8
- 公开号：
- CN204466811U
- 申请日:
- 2015.02.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公布了一种用于休闲食品卤制的装置，它包括支架、锅体，所述支架包括后竖梁、前竖梁、顶横梁、上横梁、中横梁、底横梁、前斜梁、纵梁；所述后竖梁与前竖梁顶部设置有顶横梁，中间上部设置有上横梁，中间设置有中横梁，下部设置有底横梁；所述前竖梁下端设置有前斜梁；所述顶横梁两端之间纵向连接有纵梁；所述中横梁之间设置有锅体；所述锅体下端连接有蒸汽箱；所述蒸汽箱上连接有蒸汽管，下端设置有蒸馏水收集管与蒸汽源连接；所述锅体下端设置有泄水管；所述泄水管穿过蒸汽箱；所述锅体内设置有一个网篓锅；所述网篓锅上均匀密布有滤水孔。它结构简单，成本低下，且卤制方便，加快了卤制速度，提高了生产效率，节省人力物力财力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
