A sanitary clamp for connection to a pair of barb connectors each having one end terminating at a funnel shaped portion is described herein. The sanitary clamp includes a first member having a first semi-circular center portion disposed between a first end and a second end. A second member has a second semi-circular center portion disposed between a first end and a second end. Said first ends of the first and second members are configured to pivotally connect to each other, and said second ends of the first and second members include a locking mechanism for selectively locking the second ends of the first and second members in engagement.본 발명에서는 각각 말단부가 깔대기 형상 부분으로 이루어지는 한 쌍의 바브 커넥터에 연결하기 위한 위생 클램프를 설명한다. 상기 위생 클램프는, 제1 단부와 제2 단부 사이에 배치되는 제1 반원 중앙부를 구비하는 제1 부재를 포함한다. 제2 부재는 제1 단부와 제2 단부 사이에 배치되는 제2 반원 중앙부를 구비한다. 상기 제1 부재 및 제2 부재의 상기 제1 단부들은 서로에 대해 피봇 가능하게 연결되도록 구성되고, 상기 제1 부재 및 제2 부재의 상기 제2 단부들은 맞물림 상태에서 제1 부재 및 제2 부재의 제2 단부들을 선택적으로 잠그기 위한 잠금 메커니즘을 포함한다.
