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一种桑果功能运动饮料
- 专利权人:
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品有限公司
- 发明人:
- 肖更生,吴继军,徐玉娟,唐道邦,余元善,廖森泰,陈于陇,温靖,张友胜,傅曼琴,李俊
- 申请号：
- CN201310278854.1
- 公开号：
- CN103315347A
- 申请日:
- 2013.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 邱奕才`谢敏楠
- 摘要：
- 本发明公开一种桑果功能运动饮料，由以下重量份数的各组分配制而成：桑果汁10000~30000份，红花提取液1000~5000份，麦芽糊精1000~4000份，蔗糖或果葡糖浆<2000份，三氯蔗糖4~8份，柠檬酸100~300份或维生素C1~8份。同时，还含有0.1~0.4g/LNaCl，0.2~0.6g/L柠檬酸钾。本发明还公开了上述桑果功能运动饮料的制备方法，步骤包括：水提红花提取液，配料，杀菌，灌装、封口。该饮料含糖低，营养丰富，口感好，对心血管有一定的保健功能，同时，能够持续提供运动人群运动中所需的糖和矿物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
