栄養素の風味をマスクするための組成物及び該組成物の調製方法

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专利权人:

ネステク ソシエテ アノニム

发明人:

ミラー, ケヴィン, バーク,クヴァム, キャンディス, ダイアン,ステリングウェルフ, トレント,ボヴェット, ライオネル ジーン レネ

申请号：

JP2015247766

公开号：

JP6240653B2

申请日:

2015.12.18

申请国别(地区):

JP

年份:

2017

代理人:

摘要：

Nutritional compositions and methods of making and using the nutritional compositions are provided. In a general embodiment, the present disclosure provides nutritional compositions having whey protein micelles and leucine. The nutritional compositions provide a sufficient amount of leucine to improve protein synthesis in humans, while also maintaining a low-viscosity fluid matrix and acceptable organoleptic properties.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/