一种玉兰花香红茶的制备方法
- 专利权人:
- 林朝赐
- 发明人:
- 林朝赐,余钟平,林强轩,刘玉芳,林国轩,罗小梅,庞月兰,郭春雨,杨春,刘晓东,邓丽洪,梁月超
- 申请号：
- CN201510563083.X
- 公开号：
- CN105124045A
- 申请日:
- 2015.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 周玉红
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉兰花香红茶的制备方法，属于食品加工技术领域。其包括如下步骤：(1)原料采摘；(2)萎凋；(3)揉捻；(4)发酵；(5)二温段干燥。本发明的玉兰花香红茶，能使非乌龙茶品种制的红茶具有浓郁的玉兰花香，且人工成本、能源成本比现有技术低，加工时间短。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
