The present invention provides a synthetic gene encoding the human enterokinase light chain protein, a recombinant vector comprising the synthetic gene encoding the protein, a plant cell transformed with the recombinant vector, a method for producing the human enterokinase light chain protein in a plant by using the recombinant vector, a method for producing a plant producing the human enterokinase light chain protein by transforming a plant cell with the recombinant vector, a plant producing the human enterokinase light chain protein which is produced by the method, and a seed thereof, and a composition for large-scale production of the human enterokinase light chain protein in a plant, in which the composition comprises the synthetic gene encoding the human enterokinase light chain protein.본 발명은 인간 엔테로키나아제(enterokinase) 경사슬 단백질을 코딩하는 합성 유전자, 상기 단백질을 코딩하는 합성 유전자를 포함하는 재조합 벡터, 상기 재조합 벡터로 형질전환된 식물세포, 상기 재조합 벡터를 이용하여 식물체에서 인간 엔테로키나아제 경사슬 단백질을 생산하는 방법, 상기 재조합 벡터로 식물세포를 형질전환하여 인간 엔테로키나아제 경사슬 단백질을 생산하는 식물체의 제조방법, 상기 방법에 의해 제조된 인간 엔테로키나아제 경사슬 단백질을 생산하는 식물체 및 이의 종자 및 인간 엔테로키나아제 경사슬 단백질을 코딩하는 합성 유전자를 포함하는, 식물체의 인간 엔테로키나아제 경사슬 단백질 대량 생산용 조성물을 제공한다.