作为加香成分的双环酮
- 专利权人:
- 弗门尼舍有限公司
- 发明人:
- A·A·伯克贝克
- 申请号：
- CN201180027763.X
- 公开号：
- CN102933697A
- 申请日:
- 2011.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 刘激扬
- 摘要：
- 本发明涉及一种通式5的C13-C16化合物作为加香成分的应用，以赋予青草的烯丙基、乙醇酸酯和水果-凤梨气味，其中虚线表示碳-碳单键或碳-碳单或双键；一个R1是氢原子而另一个R1表示氢原子或甲基或乙基；X表示C=CH2或C=CHCH3基团或CHR2基团；10每一个R2彼此独立地表示氢原子或甲基或乙基；和R3表示-式CR4=C(R4)2的基团，每个R4彼此独立地表示氢原子或甲基或乙基；或-通式15的基团R4具有如上所述的含义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
