一种蒸制焦糖瓜子的生产方法
- 专利权人:
- 山丹县精海农副产品加工有限责任公司
- 发明人:
- 马延麟,朱红
- 申请号：
- CN201711287229.8
- 公开号：
- CN108030043A
- 申请日:
- 2017.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 衣秀丽
- 摘要：
- 本发明涉及食品生产技术领域，具体涉及一种蒸制焦糖瓜子的生产方法，该瓜子由如下重量份数原料制成：50‑60份葵花籽、1‑4份八角、2‑4份茴香、1‑4份桂皮、10‑15份红糖、4‑7份食盐、3‑5份薄荷、2‑5份酒石酸；该瓜子的生产方法由如下几个步骤制成：(1)蒸煮药物，去渣，浸泡；(2)烘烤；(3)包装成品；本发明所提供的瓜子能够明有效弥补现有技术所提供的瓜子存在的瓜子生熟不均，不易保存，口味单一的缺陷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
