一种含紫苏叶煎饼及其制作方法
- 专利权人:
- 谢英健
- 发明人:
- 谢英健
- 申请号：
- CN201410370107.5
- 公开号：
- CN104186599A
- 申请日:
- 2014.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张涛
- 摘要：
- 本发明提供一种含紫苏叶煎饼，经过搅拌、揉和、醒发、炸制而成，其由下列重量份的原料制成：玉米淀粉100～150份，糯米粉250～350份，紫苏叶20～30份，香菜10～20份，葱10～15份，蒜头3～5份，五花肉50～80份，胡椒粉2～3份，盐1～3克，植物油5～15份，水180～320份。本发明的原料中添加入紫苏叶，含有丰富的维生素C、钾、铁等，营养丰富，还具有抗菌、降血脂功效，有益于人的健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
