The present invention relates to a method of extracting the active molecules from essential oils and natural resins or /. In particular, the present invention relates to a method of extracting an active molecule selected from the group comprising terpenes, flavonoids, anthocyanins, and catechins. Furthermore, the present invention is obtained by the above method, the liquid extract on preferably. Then, the extract containing the active molecule selected from the group comprising terpenes, flavonoids, anthocyanins, and catechins, the present invention relates to the use in the preparation of a pharmaceutical composition food composition, or supplement,.本願発明は、天然樹脂および/またはエッセンシャルオイルから活性分子を抽出する方法に関する。特に、本願発明は、テルペン、フラボノイド、アントシアニン、カテキンを含む群から選択される活性分子を抽出する方法に関する。さらに、本願発明は、上記方法で得られる、好ましくは液状の、抽出物に関する。そして、本願発明は、テルペン、フラボノイド、アントシアニン、カテキンを含む群から選択される活性分子を含む該抽出物の、食品組成物、サプリメント、または医薬品組成物の調製への利用に関する。
