一种沙果的贮藏方法
- 专利权人:
- 陕西师范大学
- 发明人:
- 张润光,张有林,田呈瑞,王晓宇,吴倩,魏丽娜,高春燕,刘柳
- 申请号：
- CN201310530643.2
- 公开号：
- CN103535430B
- 申请日:
- 2013.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 高雪霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种沙果的贮藏方法，在低温条件下，通过添加保鲜剂，调节贮藏环境气体成分，结合间歇臭氧处理联用来贮藏沙果，可以有效地清除沙果贮藏期间释放的乙烯等有害气体，降低果实呼吸强度，减缓物质消耗，延缓组织衰老，抑制病菌生长，防止软化腐烂，维持良好品质，延长贮藏期限。采用本发明对沙果进行贮藏，贮藏期超过150天，贮藏结束时沙果品质良好，腐烂率低于5%。本发明操作简单，技术稳定，贮藏期长，无化学污染，保鲜效果好，经济效益明显，可在生产中推广使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
